思い立ったが吉日169

【思い立ったが吉日】カルビとロースの違いに思う、誠実さとは。

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今回の【思い立ったが吉日】は、身近なことなのに、意外とちゃんと理解できていないことって結構ある、という話をしてみたいと思います。

今からかれこれ20年近く前の話ですが、とある焼肉チェーン店の本社工場を訪ねたことがありました。そのチェーン店は関東近郊に数百店舗を展開しており、本社で一括して食材を調達することで仕入れ値を抑え、工場で加工を施した上で各店舗へ配送する、という流通のスタイルを取っていました。

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【思い立ったが吉日】焼肉、からの、ステーキ。

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今回の【思い立ったが吉日】は、人間、やればできるんだという話をしてみたいと思います。

先日、仲の良い経営者の方にお誘いを受け、食事をともにさせていただく機会がありました。その方とは定期的にお食事をさせていただいているのですが、その際はいつも、オススメのお店をアテンドしていただきます。そしてそれらのお店はたいがい、美味しい。これまで焼肉やスペイン料理、熊本料理、沖縄料理などいろんなジャンルのお店を紹介していただきましたが、その全てが「あたり」。だから毎回、お誘いをいただいた際には「今度はどんなお店だろう」と楽しみにしています。

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【思い立ったが吉日】名古屋の地下鉄は、この数十年で進化した。

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今回の【思い立ったが吉日】は、私の出身地である名古屋の地下鉄について、語ってみたいと思います。

私が生まれ、小学校の卒業まで暮らしたのは、愛知県名古屋市という街でした。言い換えれば中学生になってからずっと東京を中心とした関東圏で生活しているので、通算すれば関東圏の方がすっかり長くなってしまいました。ところが私の場合、中学校入学と同時に実家ごと東京へ引っ越してきたため、自宅での食事は「名古屋めし」がベースになっておりました。つまり、名古屋の味つけが実家で暮らした25歳まで染みついていますので、食のアイデンティティーはいまだに「名古屋」にある、という次第です。なので、朝食の味噌汁は赤だしに限る、というのが今でも続いています。

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【思い立ったが吉日】カラオケ、大好き。

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今回の【思い立ったが吉日】は、私の大好きなカラオケについて、語ってみたいと思います。

私はかねてから、かれこれ結成から40年以上が経過する、メンバー全員が還暦を超えてなお元気な5人組のバンドが大好きです。なんなら彼らがデビューしたての頃に、テレビの人気音楽番組で初めてランクインして登場する際に、いつもなら鏡でできていた回転扉がなぜかその時だけアルミ箔で張ったものになっており、それを突き破って出てきた瞬間を目の当たりにして、「なんなんだ、この人たちは」と思ったことをいまだに印象深く記憶しております。そしてその当時から彼らの楽曲に触れ、今でもカラオケに行った際には彼らの楽曲を歌っています。しかも、新曲が出ればその瞬間に購入し、一生懸命覚えるほどです。

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【思い立ったが吉日】プロレスラーって、すごい。

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今回の【思い立ったが吉日】は、プロレスの話題にしてみようと思います。

私は小学生の頃、プロレスが大好きでした。その頃の日本のプロレス界は、現在でも活動を続けている二大団体が中心で、いずれも地上波のテレビ中継がありました。一つは、今では「元気ですかー」で有名な方が代表を務めていた団体で、もう一つは元・プロ野球の投手だった身長2m越えの16文キックが必殺技の選手が代表だった団体でした。この二大団体がしのぎを削りながら、ファン獲得に全力を挙げていた時代で、私は「元気ですかー」が代表の団体の方が、「俺はお前のかませ犬じゃねえ」と日本人選手同士の抗争を仕掛けたりするなど、ドラマティックな展開に魅了されていたのを覚えています。

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【思い立ったが吉日】9月の宮古島は、台風三昧だった。

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今回の【思い立ったが吉日】は、宮古島で台風に翻弄された話をしようかと思います。

2019年9月、宮古島は2週おきに台風が上陸しておりました。もともと宮古島は台風の通り道ということもあって、島民である「みやこんちゅ」たちは台風に慣れているわけですが、そんな「みやこんちゅ」からしても、今回の台風はなかなかすごかった、とのことでした。

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【思い立ったが吉日】自家製麻婆豆腐って、アリですか?

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今回の【思い立ったが吉日】は、またまた料理ネタでいこうかと思う次第です。

みなさんは、麻婆豆腐をつくったことがあるでしょうか。食品メーカーが提供する麻婆豆腐の素を使ってつくるというのがスタンダードなのだろうと思うのですが、私は麻婆豆腐の素に頼らず、自分で調味料を合わせてつくる方が美味しく仕上がる、と思っているのです。

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【思い立ったが吉日】私は「圧力鍋」魔人。

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今回の【思い立ったが吉日】は、前回に引き続いて料理ネタでいきたいと思います。

これをお読みのみなさんは、圧力鍋はご利用になっておられるでしょうか。私は40歳を前に一人暮らしを始めて、自分で料理をつくるようになってから、肉じゃがやカレーを高い頻度のルーティンでつくっていました。それまでは普通のお鍋でつくっていたのですが、どうやら圧力鍋なるものを使うと、もっと簡単にできるらしい。そんな情報をネットか何かで得て、さっそく近所にあったホームセンターで圧力鍋を購入しました。

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【思い立ったが吉日】初めてのゴーヤチャンブルー。

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今回の【思い立ったが吉日】は、このところハマっている料理の話題でいきたいと思います。

先日、近所に住んでいる仲の良い会社社長から、実家の石川・能登から自家製の野菜が届いたからおすそ分けする、という連絡がありました。実はこの社長からはちょくちょく実家の野菜をおすそ分けしてもらえるのですが、今回はナスにピーマン、長ネギ、玉ねぎ、ニラ、大葉などなど、豊富な品揃えでおすそ分けをいただき、大変ありがたかった次第です。

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【思い立ったが吉日】「ファミリー」だからと甘えることなかれ。

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今回の【思い立ったが吉日】は、「ファミリー」という言葉について、雑感を繰り広げてみたいと思います。

とある大手芸能プロダクションの、「闇」なのか、「直」なのか、どっちなのかよくわからないけれど、まあそういうのってあるよね、と思ってしまうような問題について、記者会見された経営幹部の方が「ファミリーだと思っていたから」というような弁明をされていたのをご記憶されている方も少なくないと思います。その受け取り方というのは、例えば若い方であれば「何をふざけたことを言ってるの」というものだったり、私(アラフィフ)を含めた年輩者と呼ばれるような世代からすれば「言わんとすることはわかる」となったりするのではないでしょうか。

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